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Tudo Gostoso › Doces e sobremesas › Pavês › Pavê de Maracujá

Pavê de Maracujá

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Ingredientes

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• Enviada por Sonia Regina
• Tempo de preparo 50min
• Rendimento 10 porções

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Montagem::

• 100 g de chocolate meio amargo ralado grosso
• 200 g de bolacha maizena
• 250 g de chantily

Creme::

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3/4 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
• 3 colheres de sopa de açúcar

Cobertura::

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
• 2 colheres de sopa de amido de milho

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Modo de Preparo

1. Misturar os ingredientes do creme e deixar descansar por 40 minutos
2. Levar ao fogo os ingredientes da cobertura e deixar esfriar, cobrindo com filme plástico

Montagem:

1. Em um refratário ou taça grande, coloque chantily, bolacha, creme, chocolate ralado, chantily, bolacha, creme, chocolate
2. Leve um pouco à geladeira para firmar e coloque a cobertura já fria