Preço das aves têm alta de quase 30%
Ceia de natal deve ter valor alto, o mesmo praticado no ano passado
Estudo da APAS (Associação Paulista de Supermercados) mostra que o
preço da carne de frango e aves em geral registrou uma alta de quase
30% no preço valor praticado nos açougues e supermercados. Comerciantes
acreditam que preço não deve baixar até o final de dezembro. Expectativa
é que somente em janeiro eles voltem a cair.
Daniel Carvalho, proprietário de açougue, diz que o valor já vem subindo nos últimos 15 dias e que deve se manter em alta até o natal. “O que dizem é que não vai baixar. Mesmo se tivesse condições, os pecuaristas iriam manter o valor em alta devido a grande demanda”, fala.
Segundo ele, comparado ao ano passado, o preço comercializado neste ano deve ser igual. “No ano passado, o valor não estava mais em conta, talvez seja pela época, talvez seja pelas condições que antecederam as festas de final de ano, mas acredito que vamos trabalhar com o mesmo valor médio”, diz.
O valor médio que está sendo cobrado hoje é de R$ 7 o quilo do frango. Segundo Daniel, alimento poderia ser encontrado há algumas semanas, por R$ 5, aproximadamente.
O ótico Luis Carmo, 53, afirma que na ceia de natal pretende preparar aves e porco. Apesar de considerar ainda que o valor está razoável, ele diz que nesta época não tem como deixar de comer carne. “É tradicional de toda família brasileira fazer uma ave, fazer uma leitoa. Não temos como boicotar se houvesse alto preço nessa época. O jeito é pesquisar bastante para encontrar o melhor preço”, fala. “Mas particularmente o preço ainda está razoável”, conclui.
A dona de casa Juliana Silveira Botelho, 45, fala que durante todo o ano preço da carne de frango e das aves em geral apresentou bastante oscilação. Ela acredita que o consumidor já estava preparado para pagar um pouco a mais na ceia e natal.
Daniel Carvalho, proprietário de açougue, diz que o valor já vem subindo nos últimos 15 dias e que deve se manter em alta até o natal. “O que dizem é que não vai baixar. Mesmo se tivesse condições, os pecuaristas iriam manter o valor em alta devido a grande demanda”, fala.
Segundo ele, comparado ao ano passado, o preço comercializado neste ano deve ser igual. “No ano passado, o valor não estava mais em conta, talvez seja pela época, talvez seja pelas condições que antecederam as festas de final de ano, mas acredito que vamos trabalhar com o mesmo valor médio”, diz.
O valor médio que está sendo cobrado hoje é de R$ 7 o quilo do frango. Segundo Daniel, alimento poderia ser encontrado há algumas semanas, por R$ 5, aproximadamente.
O ótico Luis Carmo, 53, afirma que na ceia de natal pretende preparar aves e porco. Apesar de considerar ainda que o valor está razoável, ele diz que nesta época não tem como deixar de comer carne. “É tradicional de toda família brasileira fazer uma ave, fazer uma leitoa. Não temos como boicotar se houvesse alto preço nessa época. O jeito é pesquisar bastante para encontrar o melhor preço”, fala. “Mas particularmente o preço ainda está razoável”, conclui.
A dona de casa Juliana Silveira Botelho, 45, fala que durante todo o ano preço da carne de frango e das aves em geral apresentou bastante oscilação. Ela acredita que o consumidor já estava preparado para pagar um pouco a mais na ceia e natal.
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