quarta-feira, 12 de setembro de 2012

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Filé de peixe com legumes

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Ingredientes

  • 2 filés de merluza
  • 2 cebolas médias em rodelas (ou alho-poró, fica mais saboroso ainda)
  • 1 batata grande ou 2 pequenas em pedaços
  • 1 batata salsa grande ou 2 pequenas em rodelas
  • 1 cenoura média em rodelas
  • 1 sazón sabor do sul
  • 1 pimentão pequeno
  • sal
  • azeite de oliva
  • ervas finas
  • 1 limão
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Modo de Preparo

  1. Forre um refratário com papel alumínio, deixe uma parte sobrando para cobrir
  2. Jogue um pouco de azeite e coloque as rodelas de cobola (ou alho-poró), deixe um pouco para colocar em cima
  3. Tempere o peixe com limão, sal e ervas-finas
  4. Coloque sobre as cebolas
  5. Espalhe em volta do peixe as batatas e cenoura
  6. Jogue o sazón em cima das batatas e cenoura, no peixe não
  7. Coloque o pimentão em fatias em cima do peixe
  8. Feche bem com o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos, depende do forno
  9. Tire a parte de cima do papel alumínio e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos
  10. Retire e sirva 

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/ Esportes
12/09/2012 01:00:25

Desfalcado, São Paulo tentará evitar a sua pior série contra Atlético-MG

Sem o atacante Luis Fabiano e o zagueiro Rhodolfo, Tricolor encara o vice-líder tentando não completar quatro partidas sem vencer no Brasileirão

Ant1 de 2ZoomProx
ESPERANÇA - Lucas retornou da seleção e reforça o São Paulo em Minas - Foto: Vipcomm
O técnico do São Paulo, Ney Franco, ganhou problemas para enfrentar o vice-líder Atlético-MG, hoje, às 22h, em Belo Horizonte, pela 24ª rodada do Nacional.
O treinador não poderá contar com dois dos quatro atletas do São Paulo convocados por Mano Menezes para os amistosos da seleção contra a Argentina, na quarta que vem e em 3 de outubro.
O atacante Luis Fabiano não se recuperou de pancada no ombro esquerdo contra o Santos. Já o zagueiro Rhodolfo reclamou de dores na coxa e será poupado. Por outro lado, Franco terá o retorno do meia-atacante Lucas, que formará a dupla ofensiva com Osvaldo.
No lugar de Rhodolfo, ele não definiu se usará Douglas ou Edson Silva. Se optar pelo lateral, Paulo Miranda atuará no meio da zaga. “Não temos o homem de referência, porém vamos apostar na velocidade e tentar ganhar no contra-ataque”, afirmou o meia Jadson.
Caso não supere o rival mineiro, o São Paulo terá a sua pior sequência de resultados no Brasileiro deste ano. A equipe já sofreu três derrotas consecutivas, mas ainda não ficou quatro partidas seguidas sem vencer. O clube começa a rodada na sexta posição, a três pontos do Vasco, último time do G4.
A ideia era somar sete pontos contra Bahia, Inter e Santos. Mas o clube só obteve dois dos nove disputados. “Claro que é um adversário difícil, mas nós precisamos do três pontos para continuar em busca da vaga na Libertadores”, disse o volante Wellington, que entra no lugar de Denílson, suspenso.
Ele começará um jogo pela primeira vez após seis meses. Em fevereiro, sofreu uma ruptura no ligamento do joelho. Voltou a compor o banco no dia 30 de agosto e, desde então, tem entrado no decorrer das partidas.
Maicon retorna à equipe após cumprir suspensão. Com Jadson - um dos são-paulinos chamados por Mano -, ele tem a missão de armar as jogadas ofensivas.




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