quarta-feira, 11 de julho de 2012


Bolo de coco de liquidificador

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara e 1/2 de coco ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara e 1/2 de doce de leite cremoso
  • Margarina e farinha para untar
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Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, 1 xícara do coco ralado (reserve 1/2 xícara), a margarina e a farinha de trigo até ficar homogêneo
  2. Adicione o fermento mexendo bem com uma colher
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada de buraco no meio de 24 cm de diâmetro
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme
  6. Espalhe por cima do bolo o doce de leite cremoso e o coco ralado reservado
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Comentários

Viviane em 10/07/2012
Excelente , fofinho. Faço sempre. Muitos elogios . Obrigada por compartilhar a receita.
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Elizabete Coutinho em 10/07/2012
Vou fazer hoje!!! bjos
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Ficou uma delícia...bem levinho e aerado, com os furinhos no meio...amei!
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Queila em 28/06/2012
Fiz e todos gostaram!! Aprovadissimo : )
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patricya em 21/06/2012
nao sei fazer bolo nenhum mais vou tentar esse gostei
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rosana sebastiao em 8/03/2012
FICOU UMA DELÍCIA..... já fiz ele 2 vezes, e não tem tem como errar
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Débora Amorim em 18/02/2012
Receita sensacional! Meus filhos e eu amamos! É um bolo prático e delicioso! Muito Obrigada por repartir a receita ;) Débora Amorim.
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Débora Amorim em 18/02/2012
Fiz, o meu ficou igual o da foto. Delicioso, fofo e muito prático. Um dos melhores bolos que já comi, e que já fiz :)
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estava há procura de uma receita de bolo de coco,e encontrei essa ,gente é prática e deliciosa....huuuuuuuuuuuuuuuuuuuu delicia...
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Fiz e ficou uma delicia, na minha casa todos gostaram. Obrigada bjos
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A receita apresentada nesta página foi enviada por andrea grieco guimarães mathias através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.